生活在芬兰/Life in Finland/Elämä Suomessa

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作者：北欧四季透明笔记

原贴地址：http://life.newscandinaviandesign.com/?p=205

八月，是芬蘭花園菜園果園農地的收成時節，就先用幾篇小短文，留下一些生活記錄，也與大家分享。

先從莓果說起。

*這是我昨天，親手從菜園莓果叢上採下的紅酒莓

在芬蘭，莓果叢可說是家家戶戶庭院裡都有，夏天來芬蘭玩的話，戶外市集也一定會看到各式各樣的莓子，同一種莓子吃法多多，可以做果汁、果醬、釀酒，這段時期採集完成後，就成了芬蘭人的餐桌上四季都少不了的好東西，我們的菜園裡也有好幾株莓果叢，這幾週我們不常在家，莓果們早已從七月時的未全熟、到成熟、到現在過熟而落了滿地，於是昨天我們趕緊趁苺子還沒落光時，去把它們採回家。

莓果豐收，盛夏裡輪流開出的花兒們卻紛紛凋謝，微雨的天氣讓土壤長滿野草，我採莓，老公翻土，既收成，也準備新的開始。

我們一邊享受覆盆子的美味，一邊搜集旁邊一些花的種子，打算拿去別處播種，等待明年的盛開。

* 好甜好甜、好大粒好豐碩的覆盆子，掛滿樹叢…

說來有趣，我們位於南方首都的菜園，和婆婆位於芬蘭西北方鄉下的菜園裡，莓子種類雖然差不多，成熟的時間卻會因為南北地理位置不同而有些差距，僅管這是常理，但整個夏天不斷在城市與鄉間跑來跑去，親身感受著同一個國家的不同「季節速度」，還是很好玩。

昨天採完莓，翻完土，我的手被莓子沾成紅色，老公的手則被土染成褐色，兩人的手上都是自然的色彩，我們提一桶莓回家，打算拿回鄉下去，給婆婆做莓子果汁。

* 這是昨天最後的成果，紅酒莓上頭，又採了一些白酒莓和黑酒莓

下頭的紫色醋粟，看起來有點像葡萄，味道也有點神似，但是更甜，果肉更結實，這，想再多看看莓子照片的朋友，也可以參考去年在婆家花園採莓時寫的重返夏日花園。

昨天採到一半，竟看到遠處一位大漢的肩上，扛著一大根夏瓜正要從菜園回家，那夏瓜大到，幾乎是手掌打開那麼粗，超過三十公分長，倚在一位大漢的肩上卻一點不顯小，可惜太遠拍不到照片，就用隔壁鄰居的瓜來充充數吧，鄰居的瓜，也大得很可愛。

芬蘭夏日花園的豐收，明日繼續. . .